Cerveja Ignorus Mutum Cavalo American IPA Lata 473ml
- Descrição da Cerveja
- Informações Técnicas
- Harmonização
- Sobre a Cervejaria
Essa cerveja possui coloração dourada com tons acobreados. Creme branco, de boa formação e persistência, que dura até o final da degustação. No aroma, pode se dizer que é uma festa de lúpulos norte americanos, Warrior, Simcoe, Centennial e Cascade, sendo dominante o maracujá, trazendo também sensações herbais e florais ao conjunto, em segundo plano, malte e caramelo são notados com um sutil toque do álcool. No sabor é perceptível caramelo que é logo equilibrado pela quantidade extravagante de lúpulos cítricos, no qual o sabor predominante é o maracujá. De final seco e retrogosto amargo com álcool evidente que combina muito bem com todo o conjunto. A Mutum Cavalo é uma cerveja artesanal de corpo médio com carbonatação alta. É uma cerveja potente, porém é muito equilibrada e fácil de beber.
Prêmios
- 🥇 2012 - IPA - Primeiro Concurso - Acerva-PR
- 🥇 2012 - Best of Show no 1º Concurso da Acerva-PR
- 🥈 2013 - IPA no 1° Concurso Cervejeiro do Jardim Canadá pelo Instituto Mineiro de Cerveja
- 🥇 2014 - IPA no 1º Concurso Sul Brasileiro de Cerveja Caseira
A Ignorus foi fundada em 2011, como toda cervejaria artesanal, nasceu na panela cervejeira, que logo virou um hobbie, que rapidamente se tornou uma cervejaria cigana e hoje possui sua própria fábrica, que está localizada em Colombo - PR, região metropolitana de Curitiba. Reconhecida pelo rótulo Mutum Cavalo, que é uma das IPAs mais queridas da cidade de Curitiba.
Essa cerveja artesanal harmoniza muito bem com carnes vermelhas, hambúrgueres e pizzas.
- Cervejaria: Ignorus
- Nome da Cerveja: Mutum Cavalo
- Origem: Colombo - Paraná
- Estilo: American IPA
- Álcool (%): 7%
- IBU: 70
- Temperatura: 5°C - 7°C
- Conservação: Armazenar na vertical
- Copo Ideal: Pint
Produtos relacionados
Categorias
Sobre a loja
A Empório Manfré está localizada no Mercado Municipal de Curitiba há mais de 6 anos trabalhando com cervejas especiais e com produtos ligados à esse ramo. A empresa conta com mais de 500 rótulos de cervejas Nacional e Importadas. A Manfré já chegou a comercializar próximo de 700 rótulos, o que a coloca como a loja de maior variedade de cerveja em Curitiba, e entre as 3 maiores do Brasil. *Venda proibida para menores de 18 anos!
Pague com
Selos
Municipal Cervejas Especiais Ltda. - CNPJ: 04.306.014/0001-99 © Todos os direitos reservados. 2024
