Cerveja Morada Cia Etílica Cupuaçu Sour 473mll
Cerveja Morada Cia Etílica Cupuaçu Sour
Sobre a Cervejaria
A Morada Cia Etílica foi fundada por André Junqueira e sua esposa, Fernanda Lazzari em maio de 2011, desenvolvendo desde então, bebidas de exceção, para quem tem uma sede curiosa e um paladar inquieto.
Descrição da Cerveja
Cupuaçu Sour segue a complexidade, evidenciando aroma e sabor frutados e o gosto refrescante e tropical, rememorando inclusive um bom vinho branco seco e frutado. Essa cerveja ácida leva malte de trigo e flocos de aveia para trazer cremosidade ao paladar.
Cerveja clara, líquido levemente turvo, com espuma de alta formação e baixa retenção. Aroma apresenta notas cítricas de uvas, lembrando um espumante. O sabor acompanha o aroma com um leve toque de acidez onde o cupuaçu é notado. cerveja de corpo médio com boa carbonatação.
Sugestão de Harmonização
Essa cerveja artesanal se harmoniza muito bem com cheesecake, torta de limão, trufa de chocolate e crème brûlée.
Informações
- Cervejaria: Morada Cia Etílica
- Nome da Cerveja: Cupuaçu Sour
- Origem: Curitiba - Paraná
- Estilo: Berliner Weisse
- Álcool (%): 5.5% ABV
- Temperatura: 2°C - 4°C
- Conservação: Armazenar na vertical
- Copo Ideal: Tulipa
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