A Speedway Stout é uma cerveja feita com adição de grãos especiais de café selecionados pelo Ryan Bro's Coffee.
A cerveja apresenta-se com coloração preta e completamente opaca. Possui alta formação e retenção de colarinho, o qual é denso com cor creme claro. O aroma carrega muita complexidade, com destaques mais intensos de baunilha, caramelo e café. A cerveja é encorpada com uma carbonatação sútil que respeita a textura licorosa que o líquido leva ao seu paladar. Seus sabores mais perceptíveis são chocolate, café, baunilha e ameixa, com retrogosto longo que traz melado, caramelo e café. Álcool quase imperceptível e muito bem colocado. Uma excelente Imperial Stout que faz refêrencia ao estilo.
Essa cerveja foi importada pelo Empório Manfré.
Prêmios
- 🥇 2014 - San Diego International Beer Competition
- 🥇 2012 - San Diego International Beer Competition
- 🥈 2008 - Great American Beer Festival
Fundada em 1995 com muita paixão e respeito pelo processo de fábricação de cervejas artesanais, a AleSmith continua sendo reconhecida como uma das cervejarias artesanais mais importantes do mundo com vários prêmios conquistandos em todo o globo. Alesmith está entre as top 10 melhores cervejarias todos os anos no RateBeer, que é um aplicativo de avaliação de cerveja similar ao Untappd. A Alesmith celebra a diversidade, caridade e o desejo de sempre entregar as melhores cerveja do mundo para você. Sendo uma das cervejarias mais respeitadas dos EUA e possuem atualmente uma produção de 18.000 Hectolitros ao ano.
Como é uma cerveja equilibrada com sabor levemente tostado, vai bem com preparos de carne vermelha e grelhados que são ótimas opções para harmonização. Essa cerveja também acompanha muito bem sobremesas mais suaves, por exemplo, um sorvete de baunilha e até um brownie de chocolate ou petit gâteau de doce de leite.