Kit de Cerveja Bodebrown Trooper Brasil

Sobre a Cervejaria

Fundada em 2009 por Samuel Cavalcanti, a Bodebrown é uma das cervejarias mais premiadas da América do Sul. Desde a fundação, são pioneiros no renascimento da cerveja artesanal no Brasil. Lançaram a primeira Imperial IPA do Brasil em 2010, além de terem introduzido a cultura das cervejas colaborativas com marcas internacionais como Stone Brewing, Adnams, Caledonian, Doppio Malto e Hargreaves Hill e criaram a primeira linha Wood Aged(envelhecida em barril de madeira) do Brasil.

Descrição da Cerveja

A cerveja Trooper Brasil IPA foi criada e desenvolvida com Bruce Dickinson, que além de vocalista do Iron Maiden é piloto, empreendedor, esgrimista e cervejeiro, juntamente com os irmãos Cavalcanti's: nosso mestre-cervejeiro, químico, CEO, louco e descabelado Samuel Cavalcanti e o cervejeiro Paulo Cavalcanti. Os nibs de cacau adicionados na Trooper são provenientes de Ilhéus, Bahia. Se misturam com o blend de lúpulos adicionados no dry hopping (Sorachi Ace, Amarillo e Sabro). A combinação dá um baixo amargor à cerveja, que apresenta ainda suave sabor de malte, 5% de teor alcoólico e notas sutis de cacau, chocolate branco e manga. Cerveja dourada, translúcida, com espuma branca de boa formação. Aroma intenso de cacau, baunilha, acompanhado de sensações cítricas provenientes do lúpulo que remetem à laranja, tangerina e limão siciliano. Sabor de cacau em destaque que ao final é balanceado com um sutil amargor do lúpulo. Cerveja leve com boa carbonatação.

Sugestão de Harmonização

Essa cerveja artesanal harmoniza muito bem com carnes vermelhas, hambúrgueres e pizzas.

Informações

• Cervejaria: Bodebrown
• Nome da Cerveja: Trooper Brasil
• Origem: Curitiba - Paraná
• Estilo: Session IPA
• Álcool (%): 5% ABV
• Temperatura: 5°C - 7°C
• Conservação: Armazenar na vertical
• Copo Ideal: Pint

Conteúdo do Kit

• 1x Cerveja Bodebrown Trooper Brasil IPA 473ml
• 1x Copo Pint Eddie