Cerveja Dádiva Bioma RIS 473ml

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Cerveja Dádiva Bioma


Sobre a Cervejaria

A Dádiva é uma microcervejaria localizada no interior de São Paulo, entre as Serras do Cristal e do Japi. Dádiva é um presente, vem do bom grado. Libélula é alegria e prosperidade. Dádiva é compartilhar coisas boas, é levar carisma e leveza.Dádiva é ter coragem para ousar. Dádiva é proporcionar leveza com intensidade.É entregar prosperidade com criatividade.É levar alegria com inovação.


Descrição da Cerveja

Pra quem não sabe, o nome da cerveja: Bioma é o conjunto de ecossistemas de uma região. Essa Russian Imperial Stout, colaborativa da Dádiva, de Várzea Paulista, a cidade das orquídeas, com a 2Cabeças, do Rio de Janeiro, tem também um pouco do cerrado brasileiro. A castanha de baru vem desta região, assim como a baunilha do cerrado, que nasce de uma orquídea. Essa cerveja tem a coloração preta opaca com espuma marrom de baixa formação e longa persistência. No aroma temos chocolate amargo, casca de pão tostado, baunilha e amêndoas. Na boca as notas permanecem e são complementadas com um toque de licor de chocolate e café. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura licorosa.


Sugestão de Harmonização

Essa cerveja artesanal se harmoniza muito bem com Brownie com Calda e Sorvete de Baunilha, Cheesecake, Petit Gâteau, Crème Brulée e Panna Cotta.


Informações

  • Cervejaria: Dádiva
  • Nome da Cerveja: Bioma
  • Origem: Várzea Paulista - São Paulo
  • Estilo: Russian Imperial Stout
  • Álcool (%): 10% ABV
  • Temperatura: 8°C - 10°C
  • Conservação: Manter Refrigerado
  • Copo Ideal: Conhaque

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Sobre a loja

A Empório Manfré está localizada no Mercado Municipal de Curitiba há mais de 6 anos trabalhando com cervejas especiais e com produtos ligados à esse ramo. A empresa conta com mais de 500 rótulos de cervejas Nacional e Importadas. A Manfré já chegou a comercializar próximo de 700 rótulos, o que a coloca como a loja de maior variedade de cerveja em Curitiba, e entre as 3 maiores do Brasil. *Venda proibida para menores de 18 anos!

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