Cerveja Bodebrown Curitiba Pale Ale 473ml

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Cerveja Bodebrown Curitiba Pale Ale


Sobre a Cervejaria

Fundada em 2009 por Samuel Cavalcanti, a Bodebrown é uma das cervejarias mais premiadas da América do Sul. Desde a fundação, são pioneiros no renascimento da cerveja artesanal no Brasil. Lançaram a primeira Imperial IPA do Brasil em 2010, além de terem introduzido a cultura das cervejas colaborativas com marcas internacionais como Stone Brewing, Adnams, Caledonian, Doppio Malto e Hargreaves Hill e criaram a primeira linha Wood Aged(envelhecida em barril de madeira) do Brasil.


Descrição da Cerveja

Fruto de uma produção colaborativa entre a cervejaria curitibana Bodebrown e a inglesa Adnams, a Curitiba Pale Ale foi criada especialmente para o período da Copa do Mundo, com produção na cidade de Southwold. Foi vendida durante o torneio em mais de 900 pubs britânicos, pertencentes ao grupo JD Wetherspoon.

Na época, uma parcela da produção chegou à fábrica em Curitiba, esgotando em pouco tempo. A Curitiba Pale Ale é uma representante do estilo English Ale. Na sua fabricação, é utilizado lúpulos ingleses como o Fuggle, Challenger com um pequena dose de lúpulo norte americano, o El Dorado e os maltes Pale e Caramelo.

A cerveja apresenta um equilíbrio maltado com leveza e um aroma elegante. Cerveja de coloração âmbar, com espuma densa de boa duração e retenção que deixa traços no copo. Aroma de malte, biscoito, cítrico, maracujá e resinoso ao final. Sabor maltado com um pouco de caramelo e um toque cítrico de maracujá. Corpo leve e carbonatação apropriada para o estilo, ótima cerveja para acompanhar um churrasco.


Sugestão de Harmonização

Harmoniza com queijos ingleses, frutos do mar, hambúrgueres e carne assada.


Informações

  • Cervejaria: Bodebrown
  • Nome da Cerveja: Curitiba Pale Ale
  • Origem: Curitiba - Paraná
  • Estilo: American Pale Ale
  • Álcool (%): 5% ABV
  • Temperatura: 5°C - 7°C
  • Conservação: Armazenar na vertical
  • Copo Ideal: Pint

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Sobre a loja

A Empório Manfré está localizada no Mercado Municipal de Curitiba há mais de 6 anos trabalhando com cervejas especiais e com produtos ligados à esse ramo. A empresa conta com mais de 500 rótulos de cervejas Nacional e Importadas. A Manfré já chegou a comercializar próximo de 700 rótulos, o que a coloca como a loja de maior variedade de cerveja em Curitiba, e entre as 3 maiores do Brasil. *Venda proibida para menores de 18 anos!

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