Cerveja AleSmith Speedway Stout Imperial Stout Lata 473ml
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AleSmith Speedway Stout Imperial Stout
Imperial Stout
Cervejaria AleSmith Brewing Company
A Speedway Stout é uma cerveja preta e completamente opaca. Possui alta retenção de colarinho, o qual é denso com cor creme claro. O aroma carrega muita complexidade, com destaques mais intensos de baunilha, caramelo e café. A cerveja é encorpada com uma carbonatação sútil que respeita a textura licorosa que o líquido leva ao seu paladar. Seus sabores mais perceptíveis são chocolate, café, baunilha e ameixa, com retrogosto longo que traz melado, caramelo e café. Álcool quase imperceptível e muito bem colocado.
Sugestão de Harmonização
Como é uma cerveja equilibrada com sabor levemente tostado, vai bem com preparos de carne vermelha e grelhados que são ótimas opções para harmonização. Essa cerveja também acompanha muito bem sobremesas mais suaves como um sorvete de baunilha e até um brownie de chocolate ou petit gâteau de doce de leite.
Prêmios
- Prata – 2008 Great American Beer Festival (Cerveja Envelhecida)
- Ouro – 2012 San Diego International Beer Competition (Imperial Stout)
- Ouro – 2014 San Diego International Beer Competition (Imperial Stout)
Especificações:
| Cervejaria | AleSmith Brewing Co. |
| Nome da Cerveja | Speedway Stout |
| Estilo | Imperial Stout |
| Teor alcoólico | 12% ABV |
| Amargor (IBU) | Alto - 70 IBU |
| Quantidade | 473ml |
| Temperatura Ideal Para Consumo | 10°C - 15°C |
| Dados de Conservação | Armazenar na vertical, Permite envelhecimento |
| Contém Glúten? | Sim |
| Contém Lactose? | Não |
| Cerveja Pasteurizada? | Sim |
| Ingredientes | Água, malte de cevada, lúpulo, levedura |
| Tamanho da Lata | 12cm de altura, 4cm largura |
| Peso Bruto | 500g |
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